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五谷鱼粉培训

浏览: 次       发布时间:2019-06-27 16:36

五谷鱼粉俗称鱼汤粉,因味道鲜美、汤汁浓稠、食后爽心养胃而大受欢迎。渔粉美味的关键在于渔粉高汤的熬制。现杀现煮、原汁原味的渔粉不仅香气扑鼻、味道鲜美可口、口感 滑而不腻,而且营养价值高,具有较好的养生的作用,能够润脾健胃、补虚疗肠。“五谷鱼粉,主要采用的是以五谷和粳米一起制成的米粉,以各种鱼肉和自然味料为主的配菜,调制成一碗以鲜香为主导的不同味型的简餐。当代社会,人们不但要吃得饱,更要吃得好,要吃的健康。 当然学习的成本也是需要考虑进去的以学习基础理论为辅。品牌创造价值细节决定成败执行决定战略。名吃汇小吃培训机构雄厚的培训师资力量全程以实际操作为主为让学员易学易掌握。我培训中心实行一对一的手把手教学。开封名吃汇小吃培训学校所传授的项目小、技术好、风险低、利润高、快、收益稳、经营灵活。既可固定开设项目,也可流动经营。

培训项目:
 五谷鱼粉

培训内容:
1.讲述五谷鱼粉设备的认知和使用方法;
2.五谷鱼粉所需食材及原料讲述;
3.五谷鱼粉料的调制和配方;
4.重点掌握五谷鱼粉的烹饪、火候、调味、搭配技巧;
5.五谷鱼粉入锅的时间和油温掌握;
6.五谷鱼粉系列的搭配和出品。

理论学习:
1.开店流程讲述,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详情批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。
3.投资预算分析及风险回避,店面经营的日常管理。
 
示范讲述:
1.专业老师一对一的实战示范,讲述技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料的选择、采购、成本、预算。
 
自我实战:
1.自己准备所需原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我练习,老师引导,熟练掌握操作流程。

学习时间:
随到随学,不限学时,包教包会,学会为止
上午:09:00-12:00     
下午:14:00-17:30

项目优势:
1. 营养健康,味道正宗,是大众创业首选项目。
2. 经济实惠,成本低,原料简单易得,消费群体广泛。
3. 利润高,每个五谷鱼粉的毛利润高达60%以上。
4. 操作简单,五谷鱼粉制作起来非常简单,都是提前做好高汤,现吃现卖出餐速度快。 
经营选址:
车站附近   工厂宿舍   美食一条街  旅游景区  小学附近 小区附近